ゴム製異物

乳業会社さん製造の「クッキーバニラアイスクリーム」にゴム製の異物が混入してい
る恐れがあることから回収されています。

「異物は一般的に食品工場で使用されているもので、健康への影響はない」とのこと
です・・・。

ぱっと思いつくのが、乳業メーカーさんですので配管のパッキン?
アイスクリームは凍る前は液体ですので異物を除去するためのストレーナー等は何重
にも入っていると思いますが、この商品はクッキー入りなので、最終的にはフィルター
を通せないんでしょうね。

それにしても「一般的に食品工場で使用されているもので・・・」って、どうして曖昧
な表現をされるのでしょうか。 公表するのであれば、ちゃんと現物の説明をされた方
が、ちょっとでも消費者の理解と安心を得ることができると思います。

なんか、勝手にパッキンのかけら混入って思っていますが、金属検出機やX線異物検
出機で検出可能な金属粉入りのものが増えてきました。

パッキン、Oリングなどの他、インシュロック、洗浄ブラシ、ヘラ・・・ これから
益々増えるんでしょうね。
そうそう、絆創膏なんかはかなり以前から金属検出機対応のものがありましたね。

あっ! でもこのような種類の異物は見つけることよりも、入れないようにするのが
基本です。 ここは外してはいけません。

それと・・・
このアイスの販売者さんは、つい最近あった麦茶の回収と同一の会社さんです。
それぞれ、製造者さんは違うみたいですが、どちらも夏の商材です。

ダブルパンチです・・・。

スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

QCマスター

Author:QCマスター
株式会社 食品の品質管理研究所
代表取締役 花野 章二
食品衛生コンサルタントとして独立開業いたしました。
どうぞ宜しくお願いいたします。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
カレンダー
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
見にきてくれてありがとう
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR